寒い冬を温かく彩る♪冬の味覚ビュッフェ

皆様、こんにちは。                            本日は寒い冬にぴったりなビュッフェのご紹介です✨

 

❆・゚: *✧・゚:*  冬のごちそう三昧  *:・゚✧*:・゚❆⁡
⁡  ~冬の食祭&クリスマス・新春~

12月~2月は冬の味覚ビュッフェを開催!

メイン料理はランチとディナーで月毎に変わる⁡メニューを           お楽しみいただけます。冬の旬の食材のほか、⁡「阿波牛」や「阿波とん豚」、             「徳島産すだち鶏」など徳島ブランド肉を使用した料理も登場いたします!

  寒い冬を温かく彩る料理の数々をお楽しみください♪

 

また、1月6日~2月24日の期間、土曜日限定で                ⁡⁡「中国料理 桂蘭フェア」を開催!⁡プリップリの海老のチリソースや        ⁡特製麻婆豆腐などシェフこだわりのメニューを⁡ご堪能ください。

 本格的な中国料理が楽しめる「桂蘭」の料理も食べ放題♪

 

❆詳細はこちら❆                                https://www.jrclement.co.jp/tokushima/buffet/

 

サステナブルなクリスマス装飾🎄🎁

皆様、こんにちは。

クリスマスが近づいてきましたね✨                     当ホテルではSDGsな取り組みとして100%リサイクル可能な段ボールと    土に還るバルーンのコラボレーションでクリスマス装飾を展示しております。

トナカイや煙突、ソリなどはダンボールで出来ております!
大きなバルーンのリースも素敵ですよね✨

可愛いジンジャーマンのフォトプロップスをご用意しておりますので            ぜひクリスマス装飾と一緒に撮影してみてください。                ★フォトプロップスはお持ち帰りokです!

また、当ホテルではインスタグラムにてフォトコンテストを開催中です!     撮影したお写真をフォトコンテストに投稿してみてはいかがでしょうか✨     優秀作品に選ばれた方には賞品をプレゼント🎁                 皆様のご投稿お待ちしております🎶

フォトコンテスト詳細はこちらhttps://www.jrclement.co.jp/tokushima/Instagram/

クリスマスディナー ~Clement de Noël 2023~ 

皆様、こんにちは。
本日はクリスマスディナーのご案内です🎄✨
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クリスマスディナー
~Clement de Noël 2023~
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                                     贅沢な食材をふんだんに使用した豪華クリスマスディナーを
徳島最高層の夜景とともにお楽しみいただけます。
ホテルならではの特別なひとときをお過ごしください✨
クリスマス限定の宿泊プランもご用意しております🎁
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🎄詳細はこちら🎄

今年は華やかなプレミアムケーキが登場🍰✨ クリスマスケーキ2023

皆様、こんにちは。                                     本日はクリスマスケーキのご案内です🎄

 

定番の生クリームとチョコレートケーキに加え、               今年は華やかなプレミアムケーキが登場!🍰✨⁡
⁡特別なケーキでいつもと違うクリスマスはいかがでしょうか。

 

♦ジュエル・ド・フレーズ <数量限定> 約15cm  9,800円(税込)                         JRホテルクレメント徳島 開業30周年を記念して誕生したプレミアムな     クリスマスケーキ。苺をふんだんに使用した宝石のような華やかなケーキです。

 

♦ブランノエル(約15cm)4,540円(税込)
苺をたっぷりの生クリームで包み込み、しっとりと焼き上げたジェノワーズで   サンド。トップには徳島県産苺とサンタを飾り可愛らしく仕上げました。

♦ショコラノエル(15cm)4,540円(税込)
スペイン産のミルクチョコレートとダークチョコレートを使用した       2層のショコラムースを煌びやかに飾ったクリスマスケーキです。

⁡―――――――――――――――――――――――――――――――――――       ●ご予約期間:12月19日(火)まで
●お渡し期間:12月21日(木)~12月25日(月)
●お渡し場所:1F ダイニングカフェクレメント⁡⁡
⁡ (10時~20時の間にお越しください)

【ご予約、お問い合わせ】
⁡ TEL:088-656-3115
ホテルHPからもご予約いただけます。⁡

皆様のご予約をお待ちしております♪

期間限定 アップルカクテル🍎

皆様、こんにちは。                             本日はBar煌のアップルカクテルのご紹介です🍎

青森県産りんごを使用したこの時期だけのオリジナルカクテルです🍸                  ぜひご賞味ください✨

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■価  格:ショット 1200円                        ■ご予約・お問い合わせ                            TEL:088-656-3118                       ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••

秋のスイーツとこだわりの料理を堪能♪プレミアムスイーツ&ディナービュッフェ

皆様、こんにちは。                            本日は11月のプレミアムスイーツ&ディナービュッフェをご紹介いたします✨

 


11月は林檎、栗、梨など秋の味覚のスイーツがメイン✨

旬の厳選フルーツを使用したスイーツの他、ローストビーフやピザ、      海老とチーズのチャバタサンドなどこだわりの食事メニューも           お楽しみいただけます。

また、パティシエが実演でスイーツを仕上げるアクション⁡⁡コーナーでは       専用絞り機を使って仕上げる⁡⁡⁡モンブランが登場!⁡しぼりたてならではの      香りと⁡⁡食感をお楽しみください。

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【開催日】〈11月〉8日、15日、22日、29日
【時 間】17:00~20:00(120分制)
【料 金】大人 5,000円/小学生3,000円/ ⁡
⁡ 幼児(4歳以上の未就学児)2,000円

⁡⁡⁡⁡※オンライン予約制
※当公式HPにてご予約を承ります。

新春を彩る祝いのご馳走 『おせち料理2024』ご予約受付中!⁡

皆様、こんにちは。

いつもJRホテルクレメント徳島をご利用いただきありがとうございます✨                                                   当ホテルでは2024年のおせち料理のご予約を開始しております!          今年は和洋二段重と和洋一段重の2種類を販売。安全性・美味しさ・      召し上がる日の自由度の向上を重視した冷凍おせちをお届けいたします。

⁡⁡ホテルならではの豪華なおせちが新春を華やかに彩ります♪

 

◎和洋二段重おせち[3人前]  39,000円
(縦25.7㎝×横25.7㎝×高さ5㎝×2段)

 

◎和洋一段重おせち[2人前]   23,000円
(縦19.7㎝×横31.5㎝×高さ5㎝)

 

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■お申し込み締切:12月25日(月)
※12月15日(金)15時以降のキャンセルは承れません。                                                                                                              ■早期予約特典                              11月30日(木)までのご予約で 5%OFF✨

【ご予約・お問い合わせ】                       ■TEL:088-656-3333
■受付時間  10:00~18:00⁡
⁡HPからもご予約可能です。                          https://www.jrclement.co.jp/tokushima/osechi/

ネット予約でお得♪秋にぴったりの豪華会席!

皆様、こんにちは。                             本日は日本料理 藍彩の「阿波うまいもん会席」をご紹介いたします♪

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⋆⸜ 秋と徳島を満喫! ⸝⋆
「秋の阿波うまいもん会席」⁡

阿波牛、松茸、秋鮭など徳島の地産食材や⁡⁡旬の食材を⁡使用した         秋にぴったりの豪華な⁡会席料理です。

【期間】11月30日(木)まで
【時間】ランチ  11:30〜14:30⁡
ディナー 17:00〜20:30⁡
※ラストオーダーは終了時間の1時間前⁡
【価格】1名様 8,500円(税サ込)
【料理】季節の彩三種盛り/蟹真丈/御造里/丸茄子⁡フォアグラ味噌田楽/秋鮭と湯葉の養老蒸し/⁡蒸し鮑/阿波牛石焼き/松茸ご飯/留椀/季節のフルーツ

 

HPからのご予約で10%OFFになりますので                     お得なこの機会に是非ご賞味ください✨

大谷焼×中国料理 特別賞味会レポート!

皆様、こんにちは。

本日は開業30周年企画「特別賞味会」最後の開催となった            中国料理賞味会(10月14日開催)の内容をご紹介いたします✨

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この特別賞味会は徳島を代表する歴史ある陶器「大谷焼」の窯元        「陶業会館 梅里窯」様にご協力いただき、歴史ある大谷焼と          クレメント徳島が誇る各調理長の特別料理を愉しめるイベントとして      企画されました。これまでに日本料理と西洋料理の賞味会を開催しております。

企画最後の賞味会の会場は中国料理 桂蘭です。                   会場では大谷焼のお皿や小物の販売もあり、中には賞味会に使用されたお皿も!

可愛らしい猫のお皿も♪

 

ここからは華やかな賞味会メニューのご紹介!

まずは大谷焼の器を使用したお料理から…アトランティックサーモン炙りと鯛の霜降り、中国湖南ソース

フカヒレの姿煮込み、コラーゲンソース

こちらの2種類のメニューに使用された器は、今回の賞味会のために      作陶していただいたものです。豪華な料理と美しい器の調和が素晴らしいですね…

 

その他にも華やかなメニューが登場しました。

桂蘭特選、オードブル七種盛り

ロブスター、赤と黒の薬膳チリソース

国産牛カイノミのブラックビーンズ炒め

香港風、海の幸御飯

シャインマスカットと無花果のココナッツミルクプリン

 

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調理長こだわりの料理と美しい大谷焼が楽しめる特別賞味会は全日程無事に   終了いたしました。お越しくださいました皆様、ありがとうございました。

ハロウィン気分を満喫♪

皆様、こんにちは。

10月といえばハロウィンですね🎃                      当ホテルでは秋の味覚ビュッフェ(ハロウィンフェア)と           ハロウィンスイーツ&ディナービュッフェを開催しております。

まずは「秋の味覚ビュッフェ ハロウィンフェア」のご紹介✨

かぼちゃや秋鮭、きのこなど秋の食材を使用した料理と            ハロウィンにちなんだ可愛いスイーツが登場!                ランチとディナーで異なるメイン料理もお楽しみいただけます。

 

お次は「ハロウィンスイーツ&ディナービュッフェ」!

かぼちゃを使ったスイーツ、おばけやこうもりを                モチーフにしたスイーツなどコワ可愛いスイーツをご用意✨                                        ハロウィン気分を存分に満喫していただけます♪                 また、こだわりの食事メニューも一緒にお召し上がりいただけます。

 

この時期ならではの料理&スイーツを是非ご賞味ください🎃❢             皆様のお越しをお待ちしております。