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最新情報

遊山箱を使った和食と地酒のマリアージュ



 
  「遊山箱」とはそのむかし、四季折々の行事に遊ぶ子供達が掲げた小箱のこと。
  かつて徳島には、旧暦のおひな様の頃に春の節句がありました。
  毎年4月3日になると、このお重にご馳走を詰め込んで、子どもたちは野山へ
  遊びに出かけていきます。男の子も女の子も一人ひとり自分の遊山箱を持っていたのだそう。
  
  七夕の夜。小さかった頃の思い出と共に、遊山箱に美味しいお酒の
  お供を詰め込んで大人だけの宴を愉しみませんか。