我が家の小さな庭?!(と呼べるほどのスペースではありませんが)に今年も

ポーチュラカ(花スベリヒユ)が咲きだしました♪暑さにとても強くて

うっかり朝の水やりを忘れても大丈夫、無精者の私にピッタリのお花です。

繁殖力が強くて、どんどん成長もしますし増えます。

我が家のは花スベリヒユですが、スベリヒユには、オメガ3脂肪酸やカルシウム

ビタミンＡが豊富だそうで、東北地方ではお浸しなどで良く食べられているとか。

ポーチュラカもスベリヒユ科ですから、同様に食べることができるらしいのです

が、色とりどりの可愛らしいお花が目を楽しませてくれるので

観賞用として「食べません」が、(誰が植えたのか勝手に種が飛んできたのか)

隣の大葉(青シソ)は、薬味にしか見えないのでしっかり食用として「食べます」。

お素麺には欠かせませんよね。

この時期は我が家でもお素麺にしてとリクエストされますが、

たかがお素麺と侮るなかれ、椎茸を煮たり、錦糸卵に、ショウガや、ミョウガ

やネギと薬味の用意に、結構手間だと思いませんか。

天婦羅も付けてと言われた日には　大鍋で茹でるし、揚げるし

汗だくになります。主婦泣かせ(>_<)。

なので、冷たい麺類が食べたくなったら、レストランへどうぞ♪

おすすめは【茶そば膳】1500円

茶そばに、天婦羅、小丼、冷奴に、プチデザートも付いて　大満足❤

ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

(ナスやプチトマトも植えときゃよかった　・・　西ママきゅうり夫人)

 

 

 

 

 

今日は「七夕」

ＪＲ宇和島駅に毎年恒例の七夕飾りがお目見えしました♪

今日から乗降客の目を楽しませてくれます。

近くの園児さんたちが飾りつけに来てくれていたのですが、コロナ禍なので

今年も駅員さんたちが飾り付け。

短冊には「とまととなすがたべれますように」

「けーきやさんになれますように」

「スイッチをかってもらえますように」

「アイドルになりたい」など微笑ましいお願いがたくさん💛

台風も通り過ぎ何とか星空が見られるのではと期待しております。

今年はやっと夏祭りも開催予定ですし、宇和島の夏がはじまりました💛

さて、レストランではご宿泊のお客様にテイクアウトのご朝食も

ご用意いたしております。

時間を気にせずのんびりとお部屋で召し上がりたいお客様、

レストランの6時30分オープンより前にご朝食を済ませたいお客様へ

前日までのご予約で午前6時～午前9時のお渡しが可能です。

チェックイン時にフロントでお申し付けくださいませ。(ご宿泊者様1,630円税込)

二種類のサンドウィッチ(ベーコン・チーズ・レタス、宇和海産鯛のじゃこカツ)

ハンバーグ・ウィンナー・ハムにボイルドエッグ・ポテトフライ

チキントマトサラダ・フルーツヨーグルト・オレンジジュースと盛りだくさんです♪

ぜひご利用下さいませ。

 

(明けない夜はない　マルコム西まま　)

 

 

 

 

 

明日は「立夏」で端午の節句ですね。

子供が小さい頃は、スーパーで菖蒲の葉を買ってきて湯船に浮かべたり

柏餅を作ったりもしましたが。もう長いこと菖蒲湯にも入ってません(>_<)

今年は邪気(コロナ祓い)祓いに、菖蒲湯にしましょうか。

 

さて、シレーヌで人気の朝食ですが、お子様朝食も負けておりませんよ♪

大人もたべたくなるｋｉｄｓ朝食をご用意しております。

和食はパンケーキとスープの代わりにご飯とお味噌汁が付きます♪

(大人も食べたくなりますね💛)

 

子供の日にご家族でのんびり、レストランで朝ご飯はいかかでしょうか

安心してお食事をお楽しみいただけますよう

飛沫感染防止のパーテーション・検温に加えて、スタッフのマスク手袋着用など

感染対策もしっかりと!　皆様のご来店をお待ちいたしております。

 

 

 

(我が家の眠れる王子様、早く目をお覚まし下さいね

女王のkissでは無理だみたい・・ )

 

 

 

 

 

 

株価が３０年ぶりに３万円をこえたと話題になりましたね。

サービス業は大変ですがコロナ禍でもゲーム業界や

製造業は好調とか、ものづくり日本の底力ですね。

さて、本日のシレーヌランチ(日替わり)は

「メンツカツ＆ソーセージ」

こちらもきれいに「揚がって」ます。

殊の外、今日は雪交じりの風が吹く寒い一日に嬉しい

熱々の野菜スープを一口💛

メンチカツには刻んだ人参も入っていて、たっぷりソースと頬張れば♪

ソーセージもパキッとジューシーだし、あみあみポテトも👍

サラダにコーヒー(又は紅茶)付で、1000円税込とお得です。

メンチカツ＆ソーセージにもうひとつ＆

(男性の皆様　ごめんなさい )

本日は水曜日のレディースday!!

焼きプリンのデザートも付いてます。カラメルのほろ苦さが大人の味💛

お得なシレーヌランチは１４時まで　ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

(　我が家に無いもの 有るもの

成長株は無いが　成長したカブはある葉も付いている

あつもりは無いけど　あつあげはある　(‘◇’)ゞ

株価は気にならないが、冷蔵庫の中身は四六時中気になる　西ママ　)

ホテルからお車で5分程(徒歩でも１５分あれば)の所に

道の駅「きさいや広場」があります。

産直市や西日本唯一のROYCE’の通年販売店に

観光情報センター・市民ギャラリー等　観光客はもとより宇和島市民も

多く利用する人気スポットです。

そこに、真珠養殖日本一ならではの　「ガチャガチャ」が登場!!

「ガチャガチャ」と言えば　お小遣い吸い上げマシ～ン(?!)として

スーパーに並んでお子さんを待ち構えていたりしますが、

このガチャガチャはその名も

「真珠ガチャ」

１回千円ですが、中に入っているのは正真正銘の「宇和海産の真珠」

それも真珠業者が作った真珠のアクセサリーが入っています。

 

つい先日ニュースになったこともあり、私が行った時はご家族連れで

賑わってました。

これ全部揃えるからお金ちょうだいって小学生の

お子さんにねだられていたお父さん、う～んと言われてましたが

「お母さんにプレゼントするから」って、この一言で決まりですね～♪

うれしそうなお母さんと💛　(ぜったいダメって言えない状況ですね。)

全種類そろえる～っと　こちらも嬉しそうなお子さんを見ました(>_<)

ここに大人のお小遣い吸い上げマシ～ン登場

ちなみにお札は使えません。500円に両替して下さいね。

両替機は無いので、自販機やお土産屋さんも喜びますね。

沢山並ばれていたので、私はガチャガチャしなかったのですが

ニュースでみたところ中身にはけっこう大きな珠が使われてましたよ♪

気になる方はぜひお試しを!!

さて、巷で話題と言えば

２月よりレストランメニューが変わりました。

たくさんのメニューの中から

インパクト大のメニューをご紹介いたします。

宇和海産天然あなごの「あなご天重」1500円税込

この迫力!!　車線のはみだしは困りますが　これは大歓迎♪

今日は　蓮根とタラの芽が添えられていました。

丼つゆの濃いタレではなく　天つゆがたっぷり添えられているのでお好みの量を

かけて召し上がり下さい。

(　私は少しお椀の蓋に天つゆを入れて、あなご天で二口頂いて

あとはご飯とあなごに たっぷりかけて　あ～美味しい♪♪♪)

 

オムライス　７５０円税込　もおすすめ💛

スープにミニサラダ付♪

トロトロ卵のオムライスも好きですが、

懐かしいしっかり巻き込んだオムライスも大好きです💛

真ん中はトロッと卵で満足・満足

アフタードリンクでコーヒー２５０円を付けても

日替わりのランチと同額１０００円もお得感💛

他にも気になるメニューが盛りだくさんです。

 

各テーブルには飛沫感染防止のパネルを設置し、ご来店時の体温計測に

スタッフもマスク・手袋着用でサービスさせていただいております。

しっかりと感染症対策を行っておりますので

安心してご来店下さいませ。

 

(真珠ガチャ

はまると大人には大人買いという禁じ手を・・　危険な大人　西ママ　　)

 

 

 

 

 

 

 

 

２月２　節分の日

せっせと「恵方巻」作り

ご予約のお客様に１１時から販売開始です♪

いざ出陣!!

「恵方巻」を食べて　招福厄払いといきましょう!

 

(歳の数だけ食べなきゃいけない節分豆

年々増えるその数に(>_<)　でも今年はこんなん見つけました～。

サイズが1/3💛　大豆なのに小粒　小さい豆

小豆じゃないですよ～。ちょっと嬉しい　西ママ)

 

 

 

今年の節分は２月２日(火)

２月３日のイメージが強かったのですが、国立天文台が発表した

「２０２１年歴象年表」によると1897年以来124年ぶりに

２月２日になったそうです。

(歴象年表

目次には、カレンダー　国民の祝日　二十四節気や各地の日の出・・など

なんとなく想像のつくものの他に

水星　金星　火星・・・えっ何?!　何?!　の目次発見

気になる方は「歴象年表」で検索を♪  )

 

節分と言えば「福豆」をまいて「恵方巻」を無言で丸かぶりですね。

福を巻き込むから巻き寿司

丸かぶりは縁を切らないように

福が逃げないように無言で食べきると願いが叶うとか(*^_^*)

あと、宇和島市では、夜、四つ辻に厄払いと称して歳の数の福豆に小銭を入れて

振り向かずに置いて帰ると言うことをしてました。

プラス歳の数の福豆も食べてます。(>_<)。

恵方は干支の十干で決まるそうで

(甲(東)・庚(西)・丙(南)・壬(北))

今年の「恵方」は南南東だそうですが

ネットによると西暦の下１桁でもその年の恵方がわかるそうですよ。

4.9なら　東北東　微東　←少しずれた方角が正確な恵方らしいです。

5.0なら　西南西　微西

6.1なら　南南東　微南　２０１１年はこれですね

7.2なら　北北西　微西

8.3なら　南南東　微南

そして「福豆」「恵方」ときたらもう、あとは「恵方巻」ですね。

今年の恵方巻はひと味違う!!

宇和島ならではの、鯛の漬けにだし巻き卵や薬味の入った「鯛めしロール」や

有頭海老フライの「大海老ロール」・スモークサーモンの「サーモンロール」に

とんかつを巻いた「豚とろロール」・納豆好きには「納豆ロール」

ま～いて♪ま～いて♪

デザートには「いちごロール」💛

全て１本５５０円税込　☆☆☆☆☆

大勢のお客様にご予約を頂戴いたしました。ありがとうございます。

(恵方巻のご予約は１月26日本日迄)

今年は特に疫病(コロナ)退散を願い鬼滅のお面を被って　Let’s 豆まき!!

 

(丸かぶり　有頭海老が手強いか?! 　面を被らなくても角がある　西ママ)

 

 

 

 

 

大寒が過ぎ、今日は陽ざしもやわらかく暖かく感じられます。

お昼にレストランでシレーヌランチ(日替わり)をいただきました。

本日は「ダムカレー!!」

も～にくんの旗をのけると　そうです

ダムが決壊　いえいえ、放流開始!!!

貯水池はみるみる満水となりました(#^.^#)

調理長の遊び心満載の　美味しくて楽しいカレーでした💛

サラダにコーヒーоr紅茶付で　1000円

人気のシレーヌランチ(日替わり)は１１時～１４時です。

ぜひご賞味ください💛

 

消毒液の設置、テーブルに飛沫防止のアクリル板。

スタッフもマスク・手袋着用でのサービス。

お客様にも検温にご協力をいただいており

しっかりコロナ対策を行っております

安心してご来店くださいませ♪

 

(そういえば、私は今朝夕飯用に、チキンカレーを仕込んで味見を・・

お昼にダムカレーをいただいて・・　当然夜もカレー・・。カレー三昧(>_<)

スパイシー　西ママ　　　)

何年ぶりでしょうか、宇和島は大雪です。

トンネルを抜けるとそこは

雪国(>_<)

ワシントンヤシモドキもすっかり雪化粧です。

明日も雪予報です。

雪に慣れていないので転ばないよう注意して歩きましょうね。

 

(わたしの後ろに道はできる　　人間ラッセル車　　西ママ)

 

 

 

 

 

ハロウィン🎃が終わったら

次はそう　クリスマス♪

1Fレストラン入り口横にクリスマスツリーが御目見えいたしました。

「もう、クリスマスのなのねえ」とツリーと写真を撮られる方や

飾られているギフトボックスを手に取り

「中身が入っているの?」とお茶目なお客様がお聞きになります♪

なので私は

「はい。夢が沢山入っております♪」と(#^.^#)

サンタさんには例年以上に幸せを運んで来ていただきたいものですね。

 

フロント前では、養殖真珠日本一の宇和島ならではの

真珠製品を販売いたしております。

本真珠も産地ならではのお得価格♪💛

シンプルな一粒真珠のペンダントもこの大きさでこのお値段はお得!!

猫好きにはニャンともたまらないブローチに

可愛いギフトボックスの中には淡水真珠のイヤリングetc・・・。

クリスマスシーズンのプレゼントにもおすすめです。

美味しい地酒や、銘菓も販売中!!!　ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

(一粒本真珠を持ったブタのストラップ貰いました。喜んでいいのか・・西ママ)