宿泊予約
レストラン
3/7より、レストラン「シレーヌ」では、新型コロナウイルス感染症対策として、朝食の提供を当面の間、ハーフビュッフェ形式から定食形式へ 変更しております。和食膳、鯛飯風朝食膳、季節の和種菜彩膳、朝粥膳、洋食はクレメントブレックファースト（パンチョイス式）でのご提供とさせて頂きます。 お客様には大変ご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げます。
総支配人
営業時間の変更のお知らせ（3/7～当面の間)
6時30分から20時（ラストオーダー20時）
ひなまつり膳 ￥2,500（税込）※要予約
お雛様デザート
宇和海産鯛釜飯 ￥1,500（税込） 
宇和海産あなご釜飯 ￥1,300（税込）
鮭いくら釜飯 ￥1,200（税込）
魚介五目釜飯 ￥1,100（税込）
地産筍釜飯 ￥950（税込）春ですね～♪春ですよ～♪Spring フェア
2021年2月4日(木)から！フェア開催中！！
まだまだ寒いですが、レストラン「シレーヌ」では、春の装いとなっております。桃の節句におすすめのひなまつり膳・春の釜飯フェアのご紹介です。春らしいお料理の数々。目で･･･舌で･･･まるでお花見をしているような気分が味わえる鮮やかな松花堂スタイルのお弁当と5種類の釜飯をご用意致しました。ひなまつり膳はご予約制となっておりますので、お気軽にご相談くださいませ個室のご利用も可能です。個室は、1日1組様限定のご利用となっておりますのでお早めにごうぞ。釜飯は随時、ランチタイムorディナータイムにご予約なしでお召し上がりいただけます。あなたは、どの釜飯がお好きですか?愛媛県産・宇和海産の旬の食材をふんだんに使用した釜飯ぜひお召し上がりください。
お弁当・テイクアウト
レストラン「シレーヌ」特製弁当始めました！！
毎日10:00～20:00、ご来店・お電話にてご注文承ります。どうぞお気軽にご注文ください。
毎日10:00～20:00、ご来店・お電話にてご注文承ります。どうぞお気軽にご注文ください。
から揚げ油淋鶏弁当 ￥700 イメージ
とんかつ弁当 ￥900 イメージ
シャリアピンステーキ弁当￥1,250 イメージ
ピラフ・ハンバーグ弁当 ￥700 イメージ
サンドウィッチ弁当￥650 イメージ
プレミアム海苔弁当 ￥800イメージ
松山鯛めしと鯛のじゃこカツ弁当 ￥850 イメージ
オムライス～鯛クリームコロッケ添え～ ￥650 イメージ
宇和海産天然穴子のかば焼き弁当¥850イメージ
牛タン弁当 ￥850イメージ
焼き魚日替わり弁当 ￥700 イメージ
シレーヌ弁当（日替わり）￥650 イメージお弁当・テイクアウト お問い合わせ・ご予約
0895-68-7700
クレメント宇和島のしっかり!!朝ごはん
9/1より朝食がリニューアル致しました。和食4種類・洋食・キッズ2種類の合計７種類よりお選びいただけます。1日の始まりの朝！しっかり朝食を食べて1日を始めませんか?
鯛めし朝食膳 ※イメージ
和食膳 ※イメージ
季節の和種菜彩膳 ※イメージ
朝粥膳 ※イメージ
クレメントブレックファースト ※イメージ
キッズ和食 ※イメージ
キッズ洋食 ※イメージ
【NEW】朝食リニューアル！！
- ◆鯛めし朝食膳◆
- ご飯・味噌汁・鯛めし用鯛のお造り・出汁・伊達たまご・煮物・豆道楽の冷奴・漬け物３品・かいわれサラダ・フルーツ
- ◆和食膳◆
- ご飯・味噌汁・焼き魚・白ネギ・玉子焼き・大根おろし・ちりめん・煮物・豆道楽の冷奴・漬け物３品・豚肉の蒸籠蒸し・かいわれサラダ・フルーツ
- ◆季節の和種菜彩膳◆
- ご飯・味噌汁・ハムエッグ・茶碗蒸し・菜の花の酢味噌和え・焼き魚&鶏しんじょ・鰯の香梅煮・鯛のお造り・豆道楽の冷奴・ちりめん和え・香の物・フルーツ
- ◆朝粥膳◆
- お粥・味噌汁・地魚の開き・大根おろし・温泉卵・刻み海苔・豆道楽の冷奴・梅干し・干し海老・塩昆布・かいわれサラダ・フルーツ
- ◆クレメントブレックファースト◆
- トースト&ロールパン 又は、ホットサンド・スープ・オムレツ・ベーコン・ソーセージ・サラダチキンのグリーンサラダ・フォアグラのテリー ヌ・ヨーグルト(シリアル・フルーツカクテル)・フレッシュグレープフルーツ
- ◆キッズ和食◆
- ごはん・お味噌汁・サラダ・目玉焼き・コロッケ・ハム・ウィンナー・ミックスフルーツ
- ◆キッズ洋食◆
- パンケーキ・スープ・サラダ・目玉焼き・コロッケ・ハム・ウィンナー・ミックスフルーツ
ご宿泊者様ご優待 10％OFF
※お会計の際、ルームキーをお見せいただくか、お部屋番号とお名前をお知らせ下さい。 但し、一部割引対象外のメニューもございます。ランチ
営業時間 11:00～14:00
GRAND MENUがリニューアルいたしました！！ＪＲホテルクレメント宇和島“レストランシレーヌ”Autumu&Winterメニューぜひご賞味くださいませ。
GRAND MENUがリニューアルいたしました！！ＪＲホテルクレメント宇和島“レストランシレーヌ”Autumu&Winterメニューぜひご賞味くださいませ。
宇和海産鯛のレモンパスタ ※イメージ
パスタセット
本日のスープ／宇和海産鯛の瀬戸内レモンパスタ／ロールパンorガーリックトースト／サラダ／with 1drink
キッズプレート ※イメージ
キッズプレート
オムライス／海老フライ／豚肉のベーコン巻き／ポテトサラダ／デミカップスープ／自家製プリン- お子様の大好きな物ばかりを１プレートに!!大きな海老フライとオムライス☆ホテルの味を“bon appetite"
鯛めし膳 ※イメージ
【郷土料理】 鯛めし膳
鯛の刺身を特製のタレに、卵・薬味と混ぜ合わせそのタレごと、ご飯にかけてお召し上がり下さい。宇和海の海の幸を召し上がれ。
豊後水道あら炊き御膳 ※イメージ
豊後水道あら炊き膳
宇和海産のたいのあら炊きと鯛のお造り！！海の恵みをたっぷりと味わっていただける一品です。アラカルト・セットメニュー
営業時間 11:00～20：00(ラストオーダー20:00)
【オムライス ￥750】
【クレメントパトラ ￥900】
【鉄板焼きそば ￥1000】
【手ごねハンバーグ(180㌘) ￥1,200】
【かつ重 ￥1,200】
【ビーフカレー ￥1,200】
【ポークカツカレー ￥1,200】
【茶そば膳 ￥1,400】
【春の天麩羅定食 ￥1,400】
【宇和海産天然穴子の天麩羅 ￥1,500】
【宇和島御膳 ￥2,500】
【ステーキ御膳 ￥6,100】※料金は全て消費税込です。
カフェタイム
営業時間 14:00～17：00
【フルーツパフェ】
【ふわとろフレンチトースト】ディナー
営業時間 17:00～20：00(ラストオーダー20:00)
【郷土料理】 宇和島御膳
「南予の鯛飯」宇和海産鯛の切り身を特製だしと薬味とともにご飯にかけた郷土料理、貝類、ふかの湯ざらし、じゃこ天、天麩羅（地魚と旬の野菜）、お吸い物、香の物、フルーツ
【NEW】 鯛のづけ茶漬け膳
鯛のお刺身を特製のタレに漬け込んだものに出汁をかけて、お好きな薬味とともにお召し上がりください。お酒の後の〆や、さっぱりと食べたいときにおすすめの一品です。
お食い初めプラン
お子様の一生に一度の大切な記念日をごっゆくりお過ごしいただけるようお手伝いさせていただきます。（夕凪ご利用の場合最大１２名様までご利用いただけます。）
ご接待・ご会食（個人）
夕凪にて、個別にお料理の提供をさせていただきます。店舗情報
| フロア | 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 6:30～21:00 朝食 6:30～10:30（ラストオーダー10:00 クローズ10:30～11:00） ランチ 11:00～14:00 カフェタイム 14：00～17：00 ディナー 17:00～20:30（ラストオーダー20:00） |
レストラン「シレーヌ」 お問い合わせ・ご予約
0895-23-6133