JR宇和島駅に隣接 JRホテルクレメント宇和島

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レストラン


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3/7より、レストラン「シレーヌ」では、新型コロナウイルス感染症対策として、朝食の提供を当面の間、ハーフビュッフェ形式から定食形式へ 変更しております。和食膳、鯛飯風朝食膳、豆乳朝カレー膳、朝粥膳、洋食はクレメントブレックファースト(パンチョイス式)でのご提供とさせて頂きます。 お客様には大変ご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げます。

総支配人

営業時間の変更のお知らせ(3/7~当面の間)

6時30分から20時(ラストオーダー20時)

レストラン「シレーヌ」

鯛弁当コンテスト

 販売・投票期間 2020年9月8日(火)~9月22日(火)  ※投票・宇和海産鯛づくし弁当の販売は終了いたしました。

たくさんの皆様にお買いあげ頂き本当にありがとうございました。皆様のおかげでたくさんの鯛弁当を食べていただくことができ、私どもも大変うれしく思います。コンテストではありますが、宇和島を思う皆様のお心遣い大変うれしく思いました。これからも宇和島のため、鯛だけでなく、地産地消を取り入れた取り組みを行っていこうと思っています。JRホテルクレメント宇和島をどうぞよろしくお願いいたします。

JRホテルクレメント宇和島 料理長:吉福
宇和海産鯛づくし弁当 ¥1,000(税込) ※イメージ

宇和海産鯛づくし弁当お品書き

  • ■鯛と卵のそぼろご飯・・・鯛たっぷりの花でんぶと炒り卵のコラボレーションをお楽しみください。
  • ■鯛シュウマイ・・・鯛のみを餡としてふんだんに使用した一品。ホテル中華の自慢の品です。
  • ■鯛のピカタ・・・チーズ風味の卵をまとわせ、ソテーした濃厚な味わいとなっています。
  • ■鯛のトマト射込み・・・トマトの中に鯛のムースが入ったお料理です。さっぱりといただけるのがポイント。
  • ■鯛のクリームコロッケ・・・料理長謹製の当ホテル一押しの一品。鯛の身を練り込んだ、とろけるベシャメルソースを召し上がれ。
  • ■鯛の南蛮漬け(クレメント風)・・・みかんのスライスを器に、柑橘の爽やかな風味の効いた南蛮漬けとなっています。
  • ■鯛のじゃこてん(自家製)・・・鯛のすり身だけで作られた自家製のじゃこてん。宇和海がギュッと詰まった一品です。

カットステーキ&ハンバーグ食べ放題!!

好評につき!!今月も行います!!

【NEW】緊急告知!!

夏休み!特別企画!!として、レストランにてご案内させて頂いておりました、外国産カットステーキ(200g)&ハンバーグ(200g)食べ放題ですが、ご好評につき、来月からも2・9・29日限定で、100分間食べ放題!で開催いたします。 ステーキ&ハンバーグの他、ハーフサイズのラーメン2種類(とんこつ・味噌)・うどん・パスタ3種類(日替わり)・サラダも食べ放題となっています。 デザート付きで、ハーゲンダッツ(バニラ・キャラメル・抹茶)の中からお一つ!マンゴープリンに杏仁豆腐、更にはシフォンケーキ!!各1個まで!! 是非ご来店くださいませ。 こちらのクーポン券をプリントアウト又は、スマートフォンで撮影し持参して頂くと、300円引きのクーポンとしてご利用頂けます。 こちらのクーポン券は、「カットステーキ&ハンバーグ食べ放題」のご利用にのみご利用頂けます。 ※他の割引との併用は出来ませんのでご了承くださいませ。

お弁当・テイクアウト

レストラン「シレーヌ」特製弁当始めました!!
毎日10:00~20:00、ご来店・お電話にてご注文承ります。どうぞお気軽にご注文ください。

手作り弁当

毎日お弁当承っております。
ホテルの味をご家庭でも!!
ご注文を受けてからお作りしますので、できたてをお召し上がりいただけます。

フライドチキン弁当[+]

サンドウィッチ弁当[+]

フィレカツ弁当[+]

カレー弁当[+]

シレーヌ弁当[+]

シャリアピンステーキ弁当[+]

お子様弁当[+]

ロコモコ弁当[+]

シレーヌバーガー[+]

プレミアム海苔弁当[+]

ふわとろオムライス~デミグラスソース仕立て~[+]

串揚げ弁当[+]

松山鯛めしと鯛のじゃこカツ弁当[+]

外国産うなぎの蒲焼き弁当[+]

宇和海産天然穴子のかば焼き弁当[+]

ドーナツ(3個入り)[+]

自家製ハーブシロップ ミックスベリーフラッペ[+]

【NEW】贅沢洋風ピラフ弁当[+]

【NEW】中華弁当[+]

【NEW】ベーコンレタスエッグバーガー[+]

シャリアピンステーキ弁当¥1,250 イメージ
サンドウィッチ弁当¥650  イメージ
カレー弁当¥650   イメージ
フライドチキン弁当¥650  イメージ
ロコモコ弁当¥650  イメージ
フィレカツ弁当¥650 イメージ
シレーヌ弁当(週替わり)¥650   イメージ
お子様弁当¥650   イメージ
シレーヌバーガー¥850イメージ
プレミアム海苔弁当 ¥800イメージ
ふわとろオムライス デミ¥850イメージ
牛タン弁当 ¥850イメージ
串揚げ弁当 ¥800イメージ
松山鯛めしと鯛のじゃこカツ弁当 ¥850イメージ
外国産うなぎの蒲焼き弁当 ¥2000イメージ
宇和海産天然穴子のかば焼き弁当 ¥850イメージ
ドーナツ(3個入り) 500円 イメージ
自家製ハーブシロップ ミックスベリーフラッペ 850円 イメージ
贅沢洋風ピラフ弁当 900円 イメージ
中華弁当 900円 イメージ
ベーコンレタスエッグバーガー 650円 イメージ

お弁当・テイクアウト お問い合わせ・ご予約

0895-68-7700

自家製ハーブシロップとミックスベリーフラッペ

【NEW】自家製ハーブシロップのミックスベリーフラッペ

6層からなる、大人なフラッペ!!自家製ハーブシロップ(ハイビスカスローゼル)は、料理長謹製。下から、シリアル・クリーム・ミックスベリー・クリーム・自家製ハーブシロップ(ハイビスカスローゼル)のかき氷【※中には、ハーゲンダッツバニラがかくれています】・一番上にラズベリー。自家製ハーブシロップとミックスベリーのマリアージュをお楽しみ頂ける、大人のスウィーツとなっています。これからの暑い時期に、ぜひぜひ、ご賞味くださいませ。インスタ映えも間違いなし!!
ドーナツ 3個入り ¥500イメージ

テイクアウト ドーナツ

チョコ・ストロベリーチョコ・ホワイトチョコの3種類のチョコがかかったシンプルなドーナツです。 デザートやお土産にどうぞ。

クレメント宇和島のしっかり!!朝ごはん

9/1より朝食がリニューアル致しました。和食4種類・洋食・キッズ2種類の合計7種類よりお選びいただけます。1日の始まりの朝!しっかり朝食を食べて1日を始めませんか?
鯛めし朝食膳 ※イメージ
和食膳 ※イメージ
豆乳朝カレー膳 ※イメージ
朝粥膳 ※イメージ
クレメントブレックファースト ※イメージ
キッズ和食 ※イメージ
キッズ洋食 ※イメージ

【NEW】朝食リニューアル!!

◆鯛めし朝食膳◆
ご飯・味噌汁・鯛めし用鯛のお造り・出汁・伊達たまご・煮物・豆道楽の冷奴・漬け物3品・かいわれサラダ・フルーツ
   
   
◆和食膳◆
ご飯・味噌汁・焼き魚・白ネギ・玉子焼き・大根おろし・ちりめん・煮物・豆道楽の冷奴・漬け物3品・豚肉の蒸籠蒸し・かいわれサラダ・フルーツ
   
   
   
◆豆乳朝カレー膳◆
ご飯・味噌汁・豆乳カレー・温泉卵・ごろごろ野菜・トマト&オニオンスライス・福神漬け・ヨーグルト・フルーツ
   
   
   
   
◆朝粥膳◆
お粥・味噌汁・地魚の開き・大根おろし・温泉卵・刻み海苔・豆道楽の冷奴・梅干し・干し海老・塩昆布・かいわれサラダ・フルーツ
   
   
   
   
◆クレメントブレックファースト◆
トースト&ロールパン 又は、ホットサンド・スープ・オムレツ・ベーコン・ソーセージ・サラダチキンのグリーンサラダ・フォアグラのテリー  ヌ・ヨーグルト(シリアル・フルーツカクテル)・フレッシュグレープフルーツ
   
   
   
   
◆キッズ和食◆
ごはん・お味噌汁・サラダ・目玉焼き・コロッケ・ハム・ウィンナー・ミックスフルーツ
   
   
   
   
◆キッズ洋食◆
パンケーキ・スープ・サラダ・目玉焼き・コロッケ・ハム・ウィンナー・ミックスフルーツ
   
   
   

宿泊者様限定サービス ホテル道後ややのフレンチトースト

ご宿泊者様限定朝食サービス

ご宿泊者様限定で、ホテル道後やや名物のフレンチトーストを
お一人様2皿までご提供致します。

楽天トラベル 朝ご飯フェスティバル
     3年連続1位
ホテル道後ややのレシピを忠実に再現

ご宿泊者様ご優待 10%OFF

※お会計の際、ルームキーをお見せいただくか、お部屋番号とお名前をお知らせ下さい。 但し、一部割引対象外のメニューもございます。

ランチ

営業時間 11:00~14:00
GRAND MENUがリニューアルいたしました!!JRホテルクレメント宇和島“レストランシレーヌ”Autumu&Winterメニューぜひご賞味くださいませ。
蟹のクリームパスタ ※イメージ

パスタコース

プティ前菜/蟹のクリームパスタ/パン/サラダ/デザート/with 1drink Grand Menu Autumu&winterからの新メニュー。フェットチーネと濃厚クリームの絡みがGood!!
キッズプレート ※イメージ

キッズプレート

オムライス/海老フライ/豚肉のベーコン巻き/ポテトサラダ/デミカップスープ/自家製プリン
お子様の大好きな物ばかりを1プレートに!!大きな海老フライとオムライス☆ホテルの味を“bon appetite"
鯛めし膳 ※イメージ

【郷土料理】 鯛めし膳

鯛の刺身を特製のタレに、卵・薬味と混ぜ合わせそのタレごと、ご飯にかけてお召し上がり下さい。宇和海の海の幸を召し上がれ。
豊後水道あら炊き御膳 ※イメージ

豊後水道あら炊き膳

宇和海産のたいのあら炊きと鯛のお造り!!海の恵みをたっぷりと味わっていただける一品です。

アラカルト・セットメニュー

営業時間 11:00~20:00(ラストオーダー20:00)
【ホタテの釜飯定食 ¥1,900】
【松山鶏の釜飯定食 ¥1,600】
【穴子の釜飯定食 ¥1,800】
【子羊の赤ワインソース ¥1,400】
【ホワイトチキンシチュー ¥1,200】
【クレメントパトラ ¥900】
【手ごねハンバーグ(180㌘) ¥1,200】
【かつ閉じ膳  ¥1,050】
【うどん定食 ¥1,400】
【宇和島御膳 ¥2,500】
【伊予牛しゃぶしゃぶ御膳 ¥6,000】
【伊予牛すき焼き御膳  ¥5,900】
   
※料金は全て消費税込です。
 

カフェタイム

営業時間 14:00~17:00
【お茶会セット】
【フルーツパフェ】
【ふわとろフレンチトースト】

ディナー

営業時間 17:00~20:00(ラストオーダー20:00)
前菜 イメージ
メイン肉 イメージ
メイン魚 イメージ
デザート イメージ

クレメントコース 【11:00~20:00】

前菜/スープ/シェフおすすめのメインディッシュ(お肉又はお魚料理)/パン/デザート/コーヒー or 紅茶

【郷土料理】 宇和島御膳

「南予の鯛飯」宇和海産鯛の切り身を特製だしと薬味とともにご飯にかけた郷土料理、貝類、ふかの湯ざらし、じゃこ天、天麩羅(地魚と旬の野菜)、お吸い物、香の物、フルーツ

【NEW】 鯛のづけ茶漬け膳

鯛のお刺身を特製のタレに漬け込んだものに出汁をかけて、お好きな薬味とともにお召し上がりください。
お酒の後の〆や、さっぱりと食べたいときにおすすめの一品です。
 
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お食い初めプラン

お子様の一生に一度の大切な記念日をごっゆくりお過ごしいただけるようお手伝いさせていただきます。(夕凪ご利用の場合最大12名様までご利用いただけます。) 
 
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ご接待・ご会食(個人)

夕凪にて、個別にお料理の提供をさせていただきます。

屋上カクテル&ビアレストラン「ラ・メール」

今年の屋上カクテル&ビアレストランの営業は、9/16(水)を持って終了いたしました。
たくさんの皆様のご利用ありがとうございました。
スタッフ一同心よりお礼申し上げます。
 
 

店舗情報

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レストラン「シレーヌ」 お問い合わせ・ご予約

0895-23-6133