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冬の食材×四国の食材 調理長おすすめ郷土会席 new


                                                           ※画像はイメージです
~ 調理長おすすめ郷土会席    

お品書き[+]

先付け  蟹養老豆腐
お 椀  鯛の奉書巻き他  白味噌仕立て
お造り  鰤の炙りと生雲丹 
焼 物  寒鰆塩焼き
焜 炉  阿波とん豚のしゃぶしゃぶ
強 肴  足赤海老、舞茸、ししとうの天麩羅
食 事  羽釜御飯、、鮪胡麻和え、きざみ大葉、もみ海苔、香の物、留椀
水菓子  柚子シャーベット、紅まどんな、キウイ

冬の食材×四国の食材 調理長おすすめ郷土会席 new

※画像はイメージです
~調理長おすすめ郷土会席   

お品書き[+]

先付け  蟹養老豆腐
お 椀  鯛の奉書巻き他  白味噌仕立て
お造り  鰤の炙りと生雲丹 
焼 物  寒鰆塩焼き
焜 炉  阿波とん豚のしゃぶしゃぶ
強 肴  足赤海老、舞茸、ししとうの天麩羅
食 事  羽釜御飯、鮪胡麻和え、きざみ大葉、もみ海苔、香の物、留椀
水菓子  柚子シャーベット、紅まどんな、キウイ