JR徳島駅直結徒歩1分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

 
 

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

秋の調理長おすすめ御膳 new


                                                         ※画像はイメージです
 秋の調理長おすすめ御膳   <ランチ限定>

お品書き[+]

旬 彩  しらす菊花和、海老茶巾、半熟玉子、子持ち鮎甘露煮、徳島県産真鯛押し寿司
お造り  鰹のたたき、徳島県産真鯛
揚げ物  海老、松茸、鳴門金時、ししとう
蒸し物  阿波の金時豚
台の物  徳島県産真鯛のしゃぶ鍋
食 事  鮪丼、香の物、留椀
甘 味  すだちのゼリー、金時芋カステラ

秋の調理長おすすめ御膳 new


                            ※画像はイメージです
 秋の調理長おすすめ御膳   <ランチ限定>

お品書き[+]

旬 彩  しらす菊花和、海老茶巾、半熟玉子、子持ち鮎甘露煮、徳島県産真鯛押し寿司
お造り  鰹のたたき、徳島県産真鯛
揚げ物  海老、松茸、鳴門金時、ししとう
蒸し物  阿波の金時豚
台の物  徳島県産真鯛のしゃぶ鍋
食 事  鮪丼、香の物、留椀
甘 味  すだちのゼリー、金時芋カステラ