JR徳島駅直結徒歩1分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

 
 

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

和風スイーツランチ ~和み~  おしゃべり弾む和みの時間 new


                                                         ※画像はイメージです
  和風スイーツランチ  ~和み~

徳島の伝統工芸品「遊山箱」に彩り豊かな料理を詰め込みました。
味はもちろん見た目の可愛らしさにもこだわった和のスイーツと
料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

お品書き[+]

口取り  しらす菊花和、海老芝煮、鰯梅煮、鳴門金時、合鴨煮、金時笹茶巾
焼き物  阿波牛モモ肉のロースト、徳島県産真鯛塩焼き
食 事  手毬寿司、烏賊炙り、鰆昆布〆、ちらし寿司、半田素麺
     果物、バニラアイス
スイーツ ほうじ茶のパンナコッタ
     きなこと大納言のロールケーキ黒蜜添え
     抹茶ティラミス
     モンブラン最中
     白餡とフロマージュ マンゴージュレ包み など 

 

和風スイーツランチ ~和み~  おしゃべり弾む和みの時間 new


                                                         ※画像はイメージです
和風スイーツランチ  ~和み~

徳島の伝統工芸品「遊山箱」に彩り豊かな料理を詰め込みました。
味はもちろん見た目の可愛らしさにもこだわった和のスイーツと
料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。

お品書き[+]

口取り  しらす菊花和、海老芝煮、鰯梅煮、鳴門金時、合鴨煮、金時笹茶巾
焼き物  阿波牛モモ肉のロースト、徳島県産真鯛塩焼き
食 事  手毬寿司、烏賊炙り、鰆昆布〆、ちらし寿司、半田素麺
     果物、バニラアイス
スイーツ ほうじ茶のパンナコッタ
     きなこと大納言のロールケーキ黒蜜添え
     抹茶ティラミス
     モンブラン最中
     白餡とフロマージュ マンゴージュレ包み など