JR徳島駅直結徒歩0分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

 
 

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

ランチ限定!蟹づくし御膳 new


                                                         ※画像はイメージです
~ 蟹づくし御膳    <ランチ限定>

お品書き[+]

小 鉢    渡り蟹とほうれん草のおひたし、渡り蟹のあんかけ茶碗蒸しきのこ彩々白和え
お造り    ズワイ蟹、鮪、あしらい
焼 物    蟹爪の豆乳グラタン
揚 物    タラバ蟹のかき揚げ、季節の野菜天麩羅
台の物    ズワイ蟹とすだち鰤のしゃぶしゃぶ
食 事    蟹の蒸籠蒸し
甘 味    焼き餅(粒あん、抹茶餡、ホイップ)

ランチ限定!蟹づくし御膳 new

※画像はイメージです
~蟹づくし御膳
   <ランチ限定>

お品書き[+]

小 鉢    渡り蟹とほうれん草のおひたし、渡り蟹のあんかけ茶碗蒸しきのこ彩々白和え
お造り    ズワイ蟹、鮪、あしらい
焼 物    蟹爪の豆乳グラタン
揚 物    タラバ蟹のかき揚げ、季節の野菜天麩羅
台の物    ズワイ蟹とすだち鰤のしゃぶしゃぶ
食 事    蟹の蒸籠蒸し
甘 味    焼き餅(粒あん、抹茶餡、ホイップ)