JR徳島駅直結徒歩0分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

 
 

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

ご褒美ランチ 1日10食限定!

たまには自分へのご褒美に贅沢なランチはいかがですか? メニューは週替わり、1日10食限定!
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メニュー<1月25日~2月28日>[+]
全てのメニューに パン・スープ・ドリンク・デザートが付きます。
※メイン料理は下表のとおりです。

2/1日(月)~2/7日(日) ・鶏の赤ワイン煮込み 大地の恵みと共に
・本日の魚介類のソテー プロヴァンサルの風
・〆秋刀魚と茸のサラダ仕立て 檸檬の香り
2/8日(月)~2/14日(日) ・豚バラ肉と季節野菜のグリエ 
・アトランティックサーモンの香草パン粉焼き
・低温調理した鶏胸肉のエギュイエット バルサミコソース
2/15日(月)~2/21日(日) ・鶏腿肉のコンフィ 芳醇なバルサミコソース
・帆立貝と冬野菜のグリル イタリア産トマトを使ったソース
・生ハムとポーチドエッグのサラダ マスタードのアクセント
2/22日(月)~2/28日(日) ・豚肉と野菜のポトフ仕立て マスタードを添えて
・本日のお魚のポワレ ブールノワゼットソース
・自家製サーモンマリネのタルティーヌ
 
時  間 11:30~14:00 
料  金  ¥2,500
内  容 ランチ限定 週替わりメニュー ※1日10食限定
全てのメニューに・パン・スープ・ドリンク・デザートがつきます。
★ドリンクはソフトドリンクの中からおひとつお選びいただけます。
★デザートはショーケースの中からおひとつお選びいただけす。〈 デザートはテイクアウトもOK!〉
ご予約・お問い合わせ TEL:088-656-3115(1Fダイニングカフェクレメント直通)
 ※表示価格には税金が含まれております。料理画像はイメージです。