【公式サイト】JRホテルクレメント徳島

レストラン・バー

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

たまには自分へのご褒美に贅沢なランチはいかがですか?　メニューは週替わり、１日10食限定！

週替りランチ内容＜8月31日～10月4日＞[＋]
全てのメニューに　パン・スープ・ドリンク・デザートが付きます。
※メイン料理は下表のとおりです。

8/31日（月）～9/6日（日）	・豚肩ロース肉のグリルと夏野菜　粒マスタードソース・本日の魚介類と彩り野菜のフリカッセ・若鶏のガランティーヌ　甘酸っぱいバルサミコソース　サラダを添えて
9/6日（月）～13日（日）	・香ばしく焼き上げた雛鳥のロースト　ローズマリーの香り・サーモンのミ・キュイ　イタリア産トマトを使ったソース・海老と帆立のセビーチェ　柑橘フルーツのアクセント
9/14日（月）～20日（日）	・牛ロース肉と季節野菜のグリル　香り高い赤ワインソース・南仏風野菜の煮込みと本日の白身魚のフリット　バジルのエッセンス・低温調理した鶏胸肉の燻製　菜園風サラダ
9/21日（月）～27日（日）	・豚肉と森の恵みのソテー　ソースマデール・皮目をパリッと焼き上げた鳴海鯛のポワレ　ブルゴーニュの風・サーモンとアボカドのサラダ　粒マスタードと醤油のドレッシング
9/28日（月）～10/4日（日）	・阿波尾鶏腿肉のロースト　初秋の恵み・アトランティックサーモンの香草パン粉焼き　シトラスの香り・自家製テリーヌ　サラダとピクルスを添えて

時　　間	１１:００～１4：００
料　　金	￥２,５００
内　　容	ランチ限定　週替わりメニュー　※１日１０食限定全てのメニューに・パン・スープ・ドリンク・デザートがつきます。 ★ドリンクはソフトドリンクの中からおひとつお選びいただけます。 ★デザートはショーケースの中からおひとつお選びいただけます。〈デザートはテイクアウトもＯＫ！〉
ご予約・お問い合わせ	ＴＥＬ：０８８-６５６-３１１５（１Ｆダイニングカフェクレメント直通）

　※表示価格には税金が含まれております。料理画像はイメージです。