陽光煌めくランチと瀬戸内海の最上のサンセットを眺めながら始まるディナー。
瀬戸内の食材を活かしながら、シェフならではの発想とフレンチの技法で仕上げたお料理をお楽しみいただけます。

お知らせ

◆レストラン「フィオーレ」休業日・営業時間変更のご案内

営業日・営業時間の詳細につきましては「一部館内施設の営業変更等について」をご覧ください。

［ 営業時間　ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30） ／ ディナー：17:00～21:00（L.O. 20:00）］

◆レストラン「フィオーレ」営業時間のご案内

2026年12月24日（木）～25日（金）のディナーは2部制での営業とさせていただきます。
［ 営業時間　ディナー：（1部）17:30～19:30 ／ （2部）19:45～21:45 ］

おすすめ情報

Christmas Course～クリスマスコース～

大切な人と過ごす、特別なひととき。
一皿ずつ丁寧に仕上げられたシェフ自慢のお料理を、きらめく夜景とともにご堪能ください。

期間

2026年12月14日（月）～12月26日（土）

時間

ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）
※プラン①② は、12月24日（木）・25日（金）のみ2部制となります。
　（1部　17:30～19:30 / 2部　19:45～21:45）

料金

①Joyeux Noël（ジョワイユ・ノエル）　　 1名様　16,000円
②Noël Lumiére（ノエル・リュミエール） 1名様　20,000円
③Noël Étoile（ノエル・エトワール）　　　2名様　60,000円《2日前までの要予約》

特典

Noël Étoile（ノエル・エトワール）
・個室プラン（2.5時間）
・シャンパンハーフボトル
・卓上花

※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

＜12月14日～23日・26日＞ Joyeux Noël（ジョワイユ・ノエル）1名様　16,000円	オンライン予約
＜12月24日　1部17:30～、2部19:45～＞ Joyeux Noël（ジョワイユ・ノエル）1名様　16,000円	オンライン予約
＜12月25日　1部17:30～、2部19:45～＞ Joyeux Noël（ジョワイユ・ノエル）1名様　16,000円	オンライン予約
＜12月14日～23日・26日＞ Noël Lumiére（ノエル・リュミエール）1名様　20,000円	オンライン予約
＜12月24日　1部17:30～、2部19:45～＞ Noël Lumiére（ノエル・リュミエール）1名様　20,000円	オンライン予約
＜12月25日　1部17:30～、2部19:45～＞ Noël Lumiére（ノエル・リュミエール）1名様　20,000円	オンライン予約
Noël Étoile（ノエル・エトワール）2名様　60,000円	オンライン予約

いい夫婦の日プラン

《 3日前までの要予約 》

忙しい日常を少し離れ、ゆっくりと食事を楽しむ特別なひとときに。
おふたりへ贈る、心づくしのコースをご用意しました。

期間

2026年11月1日（日）～11月24日（火）

時間

ランチ　　11:30～15:00（L.O 14:30）
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）

料金

• いい夫婦の日ランチ　　ペア（2名様）13,000円
• いい夫婦の日ディナー　ペア（2名様）20,000円

内容

お料理 + ワンドリンク

特典

・ワンドリンクサービス
・【いい夫婦の日ディナー限定】デザート　フランベサービス

いい夫婦の日ランチ ペア（1組2名様）13,000円	オンライン予約
いい夫婦の日ディナー ペア（1組2名様）　20,000円	オンライン予約

≪ JR四国ホテルズ料理コンテスト洋食部門　最優秀賞受賞 ≫
(JRホテルクレメント高松)
ミキュイに仕上げたサイモンのクリビヤック
～エストラゴン香るソースヴァンブラン～

（ご注文いただいたコース料理から、オプションメニューとしてご利用いただけます。）
独自の食感をお楽しみいただけるよう、サイモンは低温でじっくりと火を入れ、
パイ生地は高温で香ばしく焼き上げました。異なる温度や仕上げる繊細な調理により、
サイモンの豊かな甘みと食感を引き出しています。爽やかなエストラゴン香るソース
ヴァンブランとともに、ぜひお召し上がりください。

期間

2026年9月1日（火）～　11月30日（月）

時間

ランチ　　11:30～15:00（L.O14:30）
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）

追加料金

魚料理を変更：1名様　1,500円
一皿追加　　：1名様　3,500円
 

ホテル開業25周年記念コース
Specialite～スペシャリテ～

《 5日前までの要予約 》

フィオーレでは料理長こだわりのスペシャリテを盛り込んだ
特別なペアコースをご用意しました。
素材の魅力と華やかさを兼ね備えた一皿一皿が、
記念日やお祝いのひとときを、より印象深く彩ります。
大切な方と分かち合う、25周年ならではの美味しさをお楽しみください。

期間

2026年5月1日（金）～11月30日（月）

時間

ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）

人数

2名様

料金

25,000円

ホテル開業25周年記念ラグジュアリープラン
Luxe～リュクス～

《 5日前までの要予約 》

厳選した季節の高級食材を使用したフレンチコースを、
シェフ・専属パティシエがすべてパフォーマンスで振る舞いご提供いたします。

期間

2026年5月1日（金）～11月30日（月）

時間

ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）

人数

2名様

料金

80,000円

特典

・個室（室料無料）
・卓上装花プレゼント

THE STEAK

《 平日限定：1日10食 》

コースの主役は、目の前で炎が舞うフランベで仕上げる国産牛サーロインステーキ。
レモンバターと赤ワインソースが肉の味わいを引き立てます。
ライブ感あふれる演出とともに、デザートまでゆったりとお楽しみいただけるコース
「THE STEAK」が誕生しました。

期間

2026年9月1日（火）～12月18日（金）

時間

ランチ　　11:30～15:00（ L.O.14:30 ）
ディナー　17:00～21:00（ L.O.20:00 ）

料金

1名様　6,000円

特典

阪急阪神ホテルズメンバー会員限定 10%割引

※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。