【公式サイト】JRホテルクレメント高松

ランチ

レストラン「フィオーレ」

お知らせ

◆レストラン「フィオーレ」休業日・営業時間変更のご案内: 当ホテルでは、一部館内施設の営業内容を変更いたします。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願い申しあげます。
営業日・営業時間の詳細につきましては「一部館内施設の営業変更等について」をご覧ください。

［定休日：月曜日（祝日・振替休日は営業）／臨時休業日：12月26日（火）／ 12月25日（月）は営業 ］
［営業時間　ランチ：11:30～14:30 ／ディナー：17:00～21:00（L.O 20:00）］

今月のおすすめランチ

レディースランチ

《平日限定・前日までの要予約》

シェフが腕をふるうお料理を楽しんだあとは、ワゴンデザートからパティシエ特製のケーキやフルーツなど10種類以上のデザートが時間無制限（ランチラストオーダーまで）で食べ放題！！
絶好のロケーションとともにワンランク上のランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

期間: 2023年8月16日（水）～11月30日（木）
時間: ランチ　11:30～14:30（最終入店 13:30 ）
料金: お1人様　4,200円
人数: 1名様～8名様
内容: ランチコース + ワゴンデザート食べ放題 + ノンアルコールカクテル1杯

メニュー内容[＋]

Hors-d'oeuvre
オリーブ地鶏の低温調理　サラダ仕立て
Soupe
本日のスープ
Viandes
豚肉のコートレット　赤ワインソース
Dessert
◎ ワゴンデザート例（約14種）
・ショートケーキ　　　　・タルト2種
・パンナコッタ　　　　　・フルーツジュレ
・さつまいものムース　　・苺のムース
・ガトーショコラ　　　　・洋梨のムース
・クレームブリュレ　　　・ガトーオレンジ
・ぷちシュークリーム　　・フルーツ
・アイス
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Pain
ホテルメイドブレッド

オンライン予約

SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）

香川県産、瀬戸内産の食材を使用し、手間隙かけたからこそ出来あがる珠玉の一品がならぶフレンチコース。

料金: お1人様　6,600円
※＋2,500円でメイン料理を【オリーブ牛フィレ肉のロースト】にご変更いただけます。

メニュー内容[＋]

Amuse-gueule
始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
オリーブ地鶏のガランティーヌ　紫芋のモンブラン仕立て
Soup
焼き茄子のヴルーテ　オリーブ豚バラ肉とともに
Poisson
瀬戸内産鯛のソテー　ソースムクラード　黄色い泡を添えて
Granité
お口直しのソルベ
Viandes
牛フィレ肉のポワレ　茸の赤ワインソース　温野菜添え
Avant Dessert
本日のアバンデセール
Dessert
秋のフルーツのタルタル風　ラムレーズンのアイスとともに
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Pain
ホテルメイドブレッド

SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）お1人様　6,600円	オンライン予約
SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）+ オリーブ牛フィレ肉のローストお1人様　9,100円	オンライン予約

期間限定メニュー

＜15,000円コース＞

＜18,000円コース＞

Christmas Course～クリスマスコース～

大切なひとと過ごす聖なる夜を彩る特別コース
一皿ずつ丁寧に仕上げられたシェフ自慢のお料理を、きらめく夜景とともにご堪能ください。

期間

15,000円コース　［ 2023年12月 1日（金）～12月25日（月）］
（ ※12月1日（金）～12月14日（木）は2日前までの要予約）
18,000円コース　［ 2023年12月15日（金）～12月25日（月）］

時間

ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）

料金

お1人様　15,000円／ 18,000円

特典

阪急阪神第一ホテルグループメンバーズクラブ会員様10％割引
15,000円コース：2023年12月1日（金）～12/14日（木）にご予約のお客様個室料無料

メニュー内容（ 15,000円コース）[＋]

Amuse-gueule
フォワグラの温かいプリン　ソースペリグー
Hors-d'oeuvre
魚介類（海老・鮑・鯛・烏賊）のカルダモン風味のトマトフォンデュ
エトワールに見立てて
Second Hors-d'oeuvre
鴨肉のロースト　アールグレイの香り
Soupe
牛蒡のポタージュ　オリーブ地鶏のクネル添え
Poisson
舌平目と帆立貝のムースのパン粉焼き　パスティス風味のクリームソース
Sorbet
ハイビスカスのソルベ
Viandes
国産牛フィレ肉のポワレ
エストラゴン香るベアルネーズソースをエスコートして
Avant Dessert
紅まどんな大福　レモンバームの香り
Grand Dessert
栗のムースとカシスのモンブラン風
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Petit four
小菓子
Pain
ホテルメイドブレッド

メニュー内容（ 18,000円コース）[＋]

Amuse-gueule
フォワグラの温かいプリン　ソースペリグー
Hors-d'oeuvre
車海老とノルウェー産サーモンのタルタル
トマトの透明なシートジュレ　ビネグレットレギューム　キャビア添え
Second Hors-d'oeuvre
牛舌の新しいスタイルのシチュー　ブルゴーニュ風
Soupe
オリーブ地鶏のコンソメ　シャンパンフルートで
Poisson
金目鯛、帆立貝、白子の3種の調理法　ブールブランソース　バジル風味
Sorbet
ハイビスカスのソルベ
Viandes
オリーブ牛フィレ肉のポワレ　柚子胡椒風味　ソースジュドブッフ
Avant Dessert
紅まどんな大福　レモンバームの香り
Grand Dessert
苺のガトー仕立て　ピスタチオのアイスとともに
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Petit four
小菓子
Pain
ホテルメイドブレッド

※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

お1人様　15,000円	オンライン予約
お1人様　18,000円	オンライン予約

クリスマスプレミアム個室プラン

《 3日前までの要予約》

お2人だけのプライベート空間でワンランク上の演出を...。
目の前で仕上げるオリーブ牛のフランベを含む特別ディナーコースをお楽しみいただけます。

期間: 2023年12月15日（金）～12月25日（月）
時間: ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:00～21:00（L.O 20:00）
料金: お2人様　50,000円
内容: ・コース料理　・グラスシャンパン　・個室料　・卓上装花
特典: 阪急阪神第一ホテルグループメンバーズクラブ会員様 2,000円引き

メニュー内容[＋]

Amuse-gueule
フォワグラの温かいプリン　ソースペリグー
Hors-d'oeuvre
車海老とノルウェー産サーモンのタルタル
トマトの透明なシートジュレ　ビネグレットレギューム　キャビア添え
Second Hors-d'oeuvre
牛舌の新しいスタイルのシチュー　ブルゴーニュ風
Soupe
オリーブ地鶏のコンソメ　シャンパンフルートで
Poisson
金目鯛、帆立貝、白子の3種の調理法　ブールブランソース　バジル風味
Sorbet
ハイビスカスのソルベ
Viandes
オリーブ牛フィレ肉のフランベサービス
Avant Dessert
紅まどんな大福　レモンバームの香り
Grand Dessert
苺のガトー仕立て　ピスタチオのアイスとともに
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Petit four
小菓子
Pain
ホテルメイドブレッド

※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

オンライン予約

ランチメニュー

Lumiere（ルミエール）

《平日限定》

メイン料理を選べるお得なランチコースです。

料金: お1人様　2,500円

メニュー内容[＋]

Hors-d'oeuvre
シェフおすすめオードブル & スープ
Plat
※下記よりお選びいただけます
（魚料理）
　・本日の魚のソテー　バジルシードとフレッシュトマトのソース
（肉料理）
　・本日のお肉料理
Dessert
デザート2種盛り合わせ
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Pain
ホテルメイドブレッド

オンライン予約

Nature（ナチュール）

季節の食材を使用し素材を生かした味付けをご堪能いただけるメニューです。
女性に嬉しい見た目も色鮮やかなデザート盛り合わせもお楽しみいただけます。

料金: お1人様　3,200円
※＋500円でメイン料理を【牛フィレ肉のロースト】にご変更いただけます。

メニュー内容[＋]

Hors-d'oeuvre
シェフおすすめオードブル
Soup
本日のスープ
Plat
※下記よりお選びいただけます
（魚料理）
　・本日の魚のソテー　ソースムクラード　黄色い泡を添えて
（肉料理）
　・本日のお肉料理
Dessert
デザート3種盛り合わせ
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Pain
ホテルメイドブレッド

Nature（ナチュール）　お1人様　3,200円	オンライン予約
Nature（ナチュール） + 牛フィレ肉お1人様　3,700円	オンライン予約

Soleil（ソレイユ）

贅沢なフルコースランチ。シェフ渾身のお料理をお楽しみいただけます。

料金: お1人様　4,200円

メニュー内容[＋]

◆オンライン予約限定

4,200円　→ 　3,700円

◆阪急阪神ホテルズメンバー会員　オンライン予約限定

4,200円　→ 　3,550円

※ご予約ページの「お店からの質問」欄に会員番号をご入力ください。
※当日会計時に会員カードをご呈示ください。

オンライン予約

ランチ記念日プラン

《 3日前までの要予約》

大切な記念日を瀬戸内海を望むロケーションと華やかに彩るお料理とともに特別なひとときを演出いたします。

時間

ランチ　11:30～14:30

料金

プランA　6,000円
プランB　8,500円

人数

2名様～

内容

コース料理・乾杯スパークリングワイン・花束

特典

≪10・11月限定≫ 個室料無料
ご希望のメッセージを添えたデザートをご用意

※特別プランのため、他の割引や特典との併用はいたしかねます。

メニュー内容（プランA（ 6,000円））open

メニュー内容（プランB（ 8,500円））open

Amuse-gueule
始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
オリーブ地鶏のガランティーヌ　紫芋のモンブラン仕立て
Soup
焼き茄子のヴルーテ　オリーブ豚バラ肉とともに
Poisson
瀬戸内産鯛のソテー　ソースムクラード　黄色い泡を添えて
Granité
お口直しのソルベ
Viandes
牛フィレ肉のポワレ　茸の赤ワインソース　温野菜添え
Avant Dessert
本日のアバンデセール
Dessert
秋のフルーツのタルタル風　ラムレーズンのアイスとともに
Cafe ou the
コーヒーまたは紅茶
Pain
ホテルメイドブレッド

プランA お1人様　6,000円	オンライン予約
プランB お1人様　8,500円	オンライン予約

※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。

お問い合わせ・ご予約
レストラン「フィオーレ」087-811-1163（10:00～20:00）
オンライン予約

このページのトップへ

JRホテルクレメント高松

JRホテルクレメント高松

宿泊予約

ホテルからのお知らせ

ランチ

レストラン「フィオーレ」

お知らせ

今月のおすすめランチ

レディースランチ

SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）

期間限定メニュー

Christmas Course～クリスマスコース～

クリスマスプレミアム個室プラン

ランチメニュー

Lumiere（ルミエール）

Nature（ナチュール）

Soleil（ソレイユ）

◆オンライン予約限定

◆阪急阪神ホテルズメンバー会員　オンライン予約限定

ランチ記念日プラン

お問い合わせ・ご予約

宿泊予約

ホテルからのお知らせ

ランチ

レストラン「フィオーレ」

お知らせ

今月のおすすめランチ

レディースランチ

SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）

期間限定メニュー

Christmas Course～クリスマスコース～

クリスマスプレミアム個室プラン

ランチメニュー

Lumiere（ルミエール）

Nature（ナチュール）

Soleil（ソレイユ）

◆オンライン予約限定

◆阪急阪神ホテルズメンバー会員 オンライン予約限定

ランチ記念日プラン

お問い合わせ・ご予約

◆阪急阪神ホテルズメンバー会員　オンライン予約限定