藁焼きタタキはもちろんこと
四万十川源流で作られた大野見米の「ヒノヒカリ」、
四万十地鶏の卵「龍馬ブラック」など、
高知の特産品にフォーカスしたこだわりの食材を
料理長が丁寧に作り上げております。
和・洋全7種類の定食からお選び下さい。