宿泊予約
ホテルからのお知らせ
- 【ホテル開業20周年記念ロゴマーク募集の期間延長について】ホテル開業20周年ロゴマーク募集は2020年12月15日を締切とさせて頂いておりましたが、お客様の募集期間延長ご希望のお声もあり、2021年1月15日まで延長とさせて頂きます。結果発表は2021年1月25日を予定しております。ご了承ください。
- 【重要なお知らせ】Go To トラベルキャンペーンの一時停止措置について
- 【ご宿泊者様へお知らせ】令和3年1月12日電気設備法令点検の実施について
- Go To Eat キャンペーン「プレミアムお食事券」が、レストラン・バーにて11月7日以降、ご利用可能になります。
- Go To トラベルキャンペーンご利用のお客様へのご案内について
- JRホテルクレメント高松感染予防への取り組みについて
- ヴィーガンメニューについて
- 新型コロナウイルスの影響に伴う各種チケット有効期限延長のお知らせについて
- 新型コロナウイルス感染予防の為の一部館内施設の営業変更等について
ディナー
今月のおすすめディナー
サンセットディナーコース
《 前日までの要予約 》
ため息がこぼれるほど美しい、瀬戸内のサンセット。この季節だけの特別な景色が、20階のレストランに広がります。
刻々と色を変える夕焼けと瀬戸内海を眺めながら、ゆったりと楽しむ贅沢なディナータイム。
美しい夕景を満喫するなら、日没前の少し早めのディナースタートがおすすめです。
※天候により夕陽が見えない場合がございます。予めご了承ください。
※特別プランのため、他の割引や特典との併用はいたしかねます。
THE ICE
《 平日限定：1日10食 》
コースの余韻を、パティシエールが仕立てる氷のデセールが締めくくる。前菜から国産牛フィレ肉のメインまで、シェフの料理を楽しんだあとに登場するのは、レモングラスが香る涼やかなかき氷。
杏仁プリンのなめらかな口どけに、桃のソースのやさしい甘みを添えて。
コースの締めくくりにふさわしい一皿を主役にした夏限定コース 「THE ICE」 をご用意しました。
SETOUCHI Dîner（セトウチディネ）
オリーブ牛をはじめとする香川県産食材を取り入れ、シェフの感性で仕上げたフレンチコース| SETOUCHI Dîner（セトウチディネ） 1名様 13,000円 |
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| SETOUCHI Dîner（セトウチディネ）※ サイモンのポワレ ライム香るバルサミコドレッシング 1名様 14,000円 |
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| SETOUCHI Dîner（セトウチディネ）※ 9月から販売 ミキュイに仕上げたサイモンのクリビヤック エストラゴン香るソースヴァンブラン 1名様 14,500円 |
ディナーメニュー
WEB限定ディナーコース
《 平日・WEB予約限定 》
メイン料理をお選びいただける平日限定のディナーコース| WEB限定ディナーコース 1名様 6,000円 |
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Les îles（レジィール）
彩り鮮やかなお料理の数々をお楽しみいただけるディナーコース| Les îles（レジィール） 1名様 7,500円 | |
|---|---|
| Les îles（レジィール）※ サイモンのポワレ ライム香るバルサミコドレッシング 1名様 8,500円 |
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| Les îles（レジィール）※ 9月から販売 ミキュイに仕上げたサイモンのクリビヤック エストラゴン香るソースヴァンブラン 1名様 9,000円 |
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| Les îles（レジィール）※ オリーブ牛フィレ肉のポワレ 1名様 10,000円 |
La Plage（ラ・プラージュ）
シェフならではの発想とフレンチの技法で仕上げたコースをお楽しみください| La Plage（ラ・プラージュ） 1名様 10,000円 | |
|---|---|
| La Plage（ラ・プラージュ）※ サイモンのポワレ ライム香るバルサミコドレッシング 1名様 11,000円 |
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| La Plage（ラ・プラージュ）※ 9月から販売 ミキュイに仕上げたサイモンのクリビヤック エストラゴン香るソースヴァンブラン 1名様 11,500円 |
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| La Plage（ラ・プラージュ）※ オリーブ牛フィレ肉のポワレ 1名様 12,500円 |
Premier（プルミエ）
《 3日前までの要予約 》
繊細な美しさを一皿ずつ。オマール海老もオリーブ牛も心ゆくまで楽しめる、当店おすすめのフルコースです
Gourmand（グルマン）
《 1週間までの要予約 》
お客様だけの特別なひとときを華やかに演出する料理長おまかせのスペシャルコース。
ヴィーガンコース
《 4日前までの要予約 》
さまざまな食文化や背景をお持ちのお客さまにも食事をお楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。 ※動物性の食材は使用しておりません。植物性由来の原材料で調理しております。（肉･魚･卵･乳製品･はちみつなどの動物性食材は不使用）
※厨房は一般調理も行うため、ヴィーガン専用ではありません。
※第三者機関からのヴィーガン認証等は取得しておりません。
※ディナータイムは小学生未満のお客様は個室のみのご利用に限らせていただきます。（個室料5,000円～）
※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。
※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。
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お問い合わせ・ご予約
- レストラン「フィオーレ」087-811-1163（10:00～20:00）
- オンライン予約