JR高松駅徒歩1分 JRホテルクレメント高松

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レストラン「フィオーレ」

陽光煌めく優雅なランチと瀬戸内海の最上のサンセットを眺めながら始まる贅沢なディナー。
瀬戸内の食材を活かしながら細部までこだわり美しく仕上げたお料理をお楽しみいただけます。

お知らせ

◆レストラン「フィオーレ」休業日・営業時間変更のご案内
営業日・営業時間の詳細につきましては「一部館内施設の営業変更等について」をご覧ください。

[ 定休日:月曜日( 祝日・振替休日は営業 )※6月からは通常営業
[ 営業時間 ランチ:11:30~14:30 / ディナー:17:00~21:00(L.O 20:00)]

おすすめ情報

THE ICE

《 平日限定:1日10食 》

コースの余韻を、パティシエールが仕立てる氷のデセールが締めくくる。
前菜から国産牛フィレ肉のメインまで、シェフの料理を楽しんだあとに登場するのは、レモングラスが香る涼やかなかき氷。
杏仁プリンのなめらかな口どけに、桃のソースのやさしい甘みを添えて。
コースの締めくくりにふさわしい一皿を主役にした夏限定コース 「THE ICE」 をご用意しました。 

メニュー内容[+]

【6・7月限定】月曜はワゴンデザートの日

《 平日の月曜日限定》

6・7月の月曜日は特別に、ランチ・ディナーともに通常料金のまま、デザートをワゴンデザートに変更してご用意いたします。
お好きなデザートを選ぶ楽しさとともに、少し贅沢なひとときをお過ごしください。

七夕ディナー

前日までの要予約

一年に一度、星に願いを込める夜。大切な人と楽しむ七夕ディナー。

メニュー内容 open

お1人様 13,000円
 
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サンセットディナーコース

《 前日までの要予約 》

ため息がこぼれるほど美しい、瀬戸内のサンセット。
この季節だけの特別な景色が、20階のレストランに広がります。
刻々と色を変える夕焼けと瀬戸内海を眺めながら、ゆったりと楽しむ贅沢なディナータイム。
美しい夕景を満喫するなら、日没前の少し早めのディナースタートがおすすめです。

メニュー内容[+]


※天候により夕陽が見えない場合がございます。予めご了承ください。
※特別プランのため、他の割引や特典との併用はいたしかねます。

サマープラン

《 2日前までの要予約 》

ご家族、グループ懇親会、納涼会など夏のお集まりは普段のご宴会とはひと味違う、
レストランならでのおもてなしはいかがでしょうか。
夏を彩るシェフ自慢のお料理とともに楽しいひとときをお過ごしください。

メニュー内容 ( 8,500円プラン )[+]

メニュー内容 ( 10,000円プラン )[+]

メニュー内容 ( 12,000円プラン )[+]

選べるフリードリンクプラン[+]

ホテル開業25周年記念コース
Specialite~スペシャリテ~

《 5日前までの要予約 》

フィオーレでは料理長こだわりのスペシャリテを盛り込んだ
特別なペアコースをご用意しました。
素材の魅力と華やかさを兼ね備えた一皿一皿が、
記念日やお祝いのひとときを、より印象深く彩ります。
大切な方と分かち合う、25周年ならではの美味しさをお楽しみください。
 
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ホテル開業25周年記念ラグジュアリープラン
Luxe~リュクス~

《 5日前までの要予約 》

厳選した季節の高級食材を使用したフレンチコースを、
シェフ・専属パティシエがすべてパフォーマンスで振る舞いご提供いたします。

母の日&父の日キャンペーン
~お母さん・お父さんへの感謝を形にする日~

《 3日前までの要予約 》

いつもはなかなか口に出せない感謝の気持ちも、この日なら素直に伝えることができるはず。
せっかくプレゼントを贈るなら、選りすぐりの食材を使いシェフが腕をふるったお料理の数々とともに楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

メニュー内容( 母の日:ランチ)[+]

メニュー内容( 母の日:ディナー)[+]

メニュー内容(父の日:ランチ)[+]

メニュー内容(父の日:ディナー)[+]

ランチ     1名様  7,000円
ディナー 1名様   11,000円

サイモンのポワレ ライム香るバルサミコドレッシング

JR四国が愛媛県西条市で挑むサーモン陸上養殖は、西条の名水「うちぬき」で育てました。
澄んだ水で育ったサーモンは、身が締まり、甘みとうまみが豊かな自慢の味です。
新しい西条ブランドを、JRホテルクレメント高松にてご堪能いただけます。

歓送迎会プラン

《 2日前までの要予約 》

新しい仲間を迎え入れ、お世話になった人を送り出す、大切な歓送迎会。
だからこそ普段のご宴会とはひと味違う、お得な特典がついたホテルレストランならではのおもてなしはいかがですか。
上質な空間で多彩なグルメが揃う、楽しいひとときをお届けいたします。

メニュー内容 ( 8,500円プラン )[+]

メニュー内容 ( 10,000円プラン )[+]

メニュー内容 ( 12,000円プラン )[+]

選べるフリードリンクプラン[+]

フリーフロープラン(Free flow plan)

《2日前までの要予約》

デートや記念日、女子会など、大切なひとときを華やかに彩る特別なコースをご用意しました。
スパークリングワインをはじめ、多彩なドリンクが飲み放題で楽しめるフリーフロープランで、
贅沢なお食事のひとときをお過ごしください。

メニュー内容[+]

ランチ記念日プラン

《 3日前までの要予約 》

大切な記念日を瀬戸内海を望むロケーションと華やかに彩るお料理とともに特別なひとときを演出いたします。

メニュー内容 (Fleur(フルール) 7,500円)open

メニュー内容  6月~(Fleur(フルール) 7,500円)open

メニュー内容 (Ange(アンジェ) 10,000円)open

メニュー内容  6月~(Ange(アンジェ) 10,000円)open

Fleur(フルール)
1名様 7,500円
Ange(アンジェ)
1名様 10,000円

記念日プラン

《 WEB予約限定・3日前までの要予約 》

結婚記念日、お誕生日をはじめ、大切な記念日に…。
ホテルレストランならではの非日常を味わえる演出、四季折々の食材を楽しめるシェフ渾身のお料理とともに思い出に残るひとときをお過ごしください。

メニュー内容  (Ange(アンジェ) 10,000円)open

メニュー内容  6月~(Ange(アンジェ) 10,000円)open

メニュー内容 ( Bonheur(ボヌール)12,000円 )open

メニュー内容  6月~( Bonheur(ボヌール)12,000円 )open

メニュー内容 ( Ciel(シエル)15,000円 )open

メニュー内容  6月~( Ciel(シエル)15,000円 )open

Ange(アンジェ)
1名様 10,000円
Bonheur( ボヌール )
1名様 12,000円
Ciel( シエル )
1名様 15,000円

プロポーズプラン

《 1週間前までの要予約 》

お2人の一生に一度の思い出に残る瞬間を...。
シェフが手掛けるスペシャルコースと演出であなただけのプロポーズをお手伝いいたします。

メニュー内容 ( Prière( プリエール))open

メニュー内容 6月~( Prière( プリエール))open

Prière(プリエール)
2名様 40,000円
Proposer(プロポゼ)※料理長おまかせ
2名様 60,000円

店舗情報

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※ディナータイムは小学生未満のお客様は個室のみのご利用に限らせていただきます。
( 個室料3,100円~ )
※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。
  • お問い合わせ・ご予約

  • レストラン「フィオーレ」087-811-1163(10:00~20:00)
  • オンライン予約