JR徳島駅直結徒歩0分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

土用の丑の日 new

※写真はイメージです。

7月20日(金)8月1日(水)は土用の丑の日です。
「土用の丑の日」って何?という方も多いと思うので簡単に説明しますね。
土用とはざっくり言えば「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前の18日間を言います。
そして丑の日の丑とは「子・丑・寅・卯・辰・巳・馬・羊・申・酉・戌・亥」の十二支を示します。つまり土用の丑の日とは「立春・立夏・立秋・立冬の前の18日間の間にある丑の日」という事なんです。

何故土用の丑の日に鰻を食べるかというと、梅干し・うどん・瓜(うり)など「う」のつくものを食べて食い養生をするようになりました。うなぎもまさに「う」のつく食べ物で、夏バテ防止に役立ちます。

是非クレメントの鰻重を食べてこの夏を乗り切りましょう!


※ご利用の前日までにご予約の方は「鰻巻き」をサービス致します。
ご予約はお早めに!